无需大厨,轻松开店!阿哥炒饭打造无厨师炒饭新浪潮!

2019-03-03 来源: 我要评论 字号:T / T
炒饭是经久不衰的中国人气美食,因为其经济实惠、需求量大等等优势,在全国很多城市都有这样的炒饭摊位供应着白领、蓝领们的日常饮食,但是无论口味还是食品安全上,都是非常困扰食客们的问题。因此,像阿哥炒饭这样的网红店应运而生。
 
阿哥炒饭的真谛在于A,它最大的香味来自不同食材的味觉融合,所以,给炒饭加料,是为了激发和放大食材的原味,而不是用调料去掩盖它。
 
阿哥炒饭精选了数十味传统香料精心调配,配制出浓香、酱香、鲜香、辣香四类口味,完美搭配不同食材,这就是为什么阿哥炒饭的海鲜炒饭特别鲜、素食炒饭特别爽、什锦炒饭特别香的原因所在。
 
以往,像阿哥炒饭这样的店面招商加盟其实并没有想象中的那么容易,毕竟餐饮行业对厨师的依赖还是很重的,投资人投资了这么一个店面之后,需要派人专门学习阿哥炒饭的全部手法,但是每个人的资质不同,因此做出来的食物可能近似,却存在着诸多不确定因素。
 
如果厨师不干了,那么整个店面的运转也就随之停摆,而阿哥炒饭的“厨师”不会辞职,甚至都不会请假,还任劳任怨,并且品质保证始终如一。
 
因为阿哥炒饭通过现在先进的AI技术完美的解决了这个问题,店主仅需三步便可拥有一个机器人厨师,首先,根据数据设定机器人的功能、程序;其次,采集炒饭大师的操作数据,如火温、油量、颠勺频率等;最后,一键启动,机器人从放油到装盘自动完成,完美复制大师手艺。
 
阿哥炒饭还有着三个记录,第一就是出餐快,真正做到了60秒出餐,立等可取;第二就是利润高,传统餐饮平均毛利只有30%左右,而炒饭行业平均毛利却有300%之多;第三就是人气望,只要是吃过中餐的,几乎都吃过炒饭,普及率几乎100%。
 
阿哥炒饭加盟成本远远低于传统开店成本,并且拥有快速的翻台率,广大的用户基础,高频的消费率,能够快速的回笼资金,无疑是一个投资回报率十分可观的好项目,也正因为阿哥炒饭无需大厨,便可轻松开店!在炒饭届引领了无厨师炒饭的新浪潮,也成为了小白创业者的福音!